Plátkovací nůž Samura na krájení šunky, sýru a dalších potravin

Krájecí neboli plátkovací nůž skvěle doplní vaši sbírku kuchyňských nožů. Jeho vlastnosti oceníte nejen při přípravě dokonale přesných plátků masa, porcování ryb nebo drůbeže, ale výborně poslouží například při krájení sýrů, klobás a dalších delikates.

Předností tohoto nože je jeho úzká, tenká a velmi ostrá čepel. Díky ní lze s pomocí tohoto nože připravit úhledné plátky. I proto je velmi vyhledávaný pro přípravu sushi, sashimi a dalších tradičních japonských pochoutek. ... zobrazit více